おから+ﾆﾝﾆｸ。
KEROXXX @cook_40047130
具はお好みで。今日は冷蔵庫にあった混ぜご飯の素を使いました。
このレシピの生い立ち
バイト先のお母さんがよく作ってくれたおからなんだけど。にんにくが隠し味で使われてて美味しかったんで。それ以来我が家のおからにはにんにくが隠し味で入ります。
おから+ﾆﾝﾆｸ。
具はお好みで。今日は冷蔵庫にあった混ぜご飯の素を使いました。
このレシピの生い立ち
バイト先のお母さんがよく作ってくれたおからなんだけど。にんにくが隠し味で使われてて美味しかったんで。それ以来我が家のおからにはにんにくが隠し味で入ります。
作り方
- 1
フライパンに油を引きみじんぎりしたにんにくを炒めます。
- 2
鶏肉をいれて炒めます。
- 3
ささがきしたごぼうを炒めます。
- 4
そこに だしとなる水+砂糖+みりん+醤油を入れます。
- 5
混ぜご飯の素とおからを入れて炒り煮にします。
- 6
紅しょうがとねぎを入れておからがふわふわになったら出来上がり。
コツ・ポイント
もう今回又手抜きで（＾＾；殆どの具を混ぜご飯の素で作ってみましたｗ
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