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キャベツのレモンマーマレードサラダ
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キャベツのレモンマーマレードサラダ-レシピのメイン写真

キャベツのレモンマーマレードサラダ

ピンクローズv(^o^)
ピンクローズv(^o^) @cook_40039323

レモンマーマレードを使ったキャベツのサラダ。サッパリと爽やかなレモンの風味で美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
お友達にいただいたレモンでマーマレードを沢山作ったので、それを使ったレシピを考えてみました。

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キャベツのレモンマーマレードサラダ

ピンクローズv(^o^)
ピンクローズv(^o^) @cook_40039323

レモンマーマレードを使ったキャベツのサラダ。サッパリと爽やかなレモンの風味で美味しいですよ♪
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材料

3人分くらい
  1. キャベツ 180g
  2. ☆レモンマーマレード 大さじ1
  3. ☆酢 大さじ1
  4. ☆オリーブオイル 大さじ1
  5. ☆ディージョンマスタード(違うマスタードでもよい) 大さじ1/2
  6. ☆塩 適量
  7. ☆胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにして大きめのボールに入れる。

  2. 2

    1に材料の☆を全て入れて全体によく混ぜ、味を確認して塩、胡椒で調整する。

  3. 3

    キャベツが少しシットリするまで混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

サラダは時間が経つとキャベツの水分が出てきてしまうので、余り時間を置かずに食べてください。

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ピンクローズv(^o^)
ピンクローズv(^o^) @cook_40039323
2010/01/19 09:01に公開
アメリカのカリフォルニア在住。どこに住んでいても和の心と味は忘れず皆に喜んでもらえる料理を作りたいです。
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