おからと片栗粉をまぜ、丸くひらべったくまるめる。

鍋に多めの油をひき、①を焦げ目がつくまで両面焼き、一度とりだす。

とりだした鍋に✧をいれ、煮立たせ、②を投入。からめてできあがり。あら、簡単。