ニラと玉ねぎをみじん切りにし、ニラのみ軽く塩で揉んでおく。

塩もみしたニラの水分を捨てよく水切りした後、玉ねぎ・ツナ・お湯で溶いておいたウエイパアーを入れ混ぜる。

あとは簡単２の材料を餃子の皮で包みホットプレートで焼いていく。

食べるときにヤマサ青しそポン酢に一味唐辛子（好みで）適量入れて食べるとピリっと辛く、シソのいい匂いがしておいしいですよ。