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バターがなくても!超簡単紅茶クッキー
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バターがなくても!超簡単紅茶クッキー-レシピのメイン写真

バターがなくても!超簡単紅茶クッキー

まータン
まータン @cook_40047261

バターと卵の代わりにマヨネーズ使用でラクラク!
マヨネーズのクセは焼くと意外なほど気にならなくなります。
このレシピの生い立ち
ある方のブログに載っていたマヨネーズクッキーのレシピを基に、材料配分を自分なりに調整して作りました。
+紅茶を入れることでマヨネーズのクセが気にならなくなりました。

バターと卵の代わりにマヨネーズ使用でラクラク!
マヨネーズのクセは焼くと意外なほど気にならなくなります。
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+紅茶を入れることでマヨネーズのクセが気にならなくなりました。

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まータン
まータン @cook_40047261

バターと卵の代わりにマヨネーズ使用でラクラク!
マヨネーズのクセは焼くと意外なほど気にならなくなります。
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ある方のブログに載っていたマヨネーズクッキーのレシピを基に、材料配分を自分なりに調整して作りました。
+紅茶を入れることでマヨネーズのクセが気にならなくなりました。

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マヨネーズのクセは焼くと意外なほど気にならなくなります。
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材料

約15枚分
  1. マヨネーズ 60g
  2. 砂糖 60g
  3. 紅茶葉(ティーバッグから出しておく) ティーバッグ1袋分
  4. 薄力粉 100g
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作り方

  1. 1

    マヨネーズ、砂糖、紅茶葉を一緒に混ぜる

  2. 2

    ヘラで小麦粉を入れて混ぜる。
    (特にふるっておく必要はありません)

  3. 3

    クッキングシートをひいた鉄板の上に
    15等分にして並べる。
    ※棒状にまとめて切りわけても、手で丸めて形づくってもOK

  4. 4

    170度のオーブンで15分前後焼く。

    全体がきつね色になり、こんがり焼けたら完成!!

コツ・ポイント

マヨネーズのクセは焼くと飛ぶので、こんがり焼き上げるのがコツです。
中までしっかり火を通して下さい。
バニラエッセンスもあればふった方が香りがいいかも。

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まータン
まータン @cook_40047261
2010/01/19 13:28に公開
少ない材料で簡単・短時間でできるものをのせていきます。
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