とろける！紅茶プリン☆
ありぃあ @cook_40032127
とろとろなプリン、大好きなんです♪
これはか・な・り・ぷる②とろ～り～～ですよッ!!
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しを作ってる途中にヒラメいた☆
とろける！紅茶プリン☆
とろとろなプリン、大好きなんです♪
これはか・な・り・ぷる②とろ～り～～ですよッ!!
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しを作ってる途中にヒラメいた☆
作り方
- 1
紅茶を濃い目に150ml分だす。
- 2
①と牛乳を合わせてﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟも入れよ～く混ぜる。
- 3
←この時に味見して甘さが足りないと思ったらﾒｰﾌﾟﾙを足して下さい☆
- 4
溶かした卵も加え、よ～く混ぜる。
最後に茶漉しするとクリ～ミ～になるので必ずしましょう☆ - 5
←あれば、ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽを適量入れて混ぜる。
- 6
器に入れて蒸す。
めやすは中火5分、弱火15分ぐらい。 - 7
串でさして何もついてこなければOK→完成ﾃﾞｽ☆
- 8
紅茶150ml→お湯150ml→『とろ～りプリン』☆
- 9
紅茶150ml→ココア150ml→『とろ～りココアプリン』
になっちゃいます☆バリエーションは無限大!?新しい組み合わせが出来たらぜひぜひ教えてください＾＾♪
コツ・ポイント
ﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟのかわりに砂糖ハチミツ、牛乳のかわりに豆乳でもOKです＾＾♪ｷｬﾗﾒﾙ紅茶やﾌﾚｰﾊﾞｰ？な紅茶を使えばもっと美味しくなりますよ☆
とってもとろ～り～なので心配になってしまいますが串でさして何もついてこなければ大丈夫☆
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