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妊婦にも美味しい♪鶏肉の梅肉しそ巻き
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妊婦にも美味しい♪鶏肉の梅肉しそ巻き-レシピのメイン写真

妊婦にも美味しい♪鶏肉の梅肉しそ巻き

Sweetie625
Sweetie625 @cook_40042803

サクっと作れる超簡単レシピ♪　　　妊娠中の辛いツワリでも、梅が助けてくれます！
このレシピの生い立ち
主人の得意レシピです。

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妊婦にも美味しい♪鶏肉の梅肉しそ巻き

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Sweetie625 @cook_40042803

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材料

２人分
  1. 鶏ムネ肉 １枚
  2. 梅醤（少し甘めの梅肉です） 大さじ１程
  3. しそ 8～10枚
  4. 酒 大さじ３程
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大（8～10等分）に切り、横から包丁を入れて開く。

    • 妊婦にも美味しい♪鶏肉の梅肉しそ巻き作り方1写真
  2. 2

    開いた鶏肉にシソを敷き（シソは小さい鶏肉には手でちぎったりして調整してね）、その上に梅醤をぬる。　　　※梅醤は梅、塩、砂糖、みりん、醸造酢が原料の調味料です。　　自分でも作れそうですね。

    • 妊婦にも美味しい♪鶏肉の梅肉しそ巻き作り方2写真
  3. 3

    ２を写真のように巻いていく。

    • 妊婦にも美味しい♪鶏肉の梅肉しそ巻き作り方3写真
  4. 4

    巻いた状態。

    • 妊婦にも美味しい♪鶏肉の梅肉しそ巻き作り方4写真
  5. 5

    フライパンに並べ、お酒を入れて蓋を閉めて蒸し焼きにする。

    • 妊婦にも美味しい♪鶏肉の梅肉しそ巻き作り方5写真
  6. 6

    こんがりキツネ色に焼けたら出来上がり♪

    • 妊婦にも美味しい♪鶏肉の梅肉しそ巻き作り方6写真
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Sweetie625
Sweetie625 @cook_40042803
2007/05/25 01:38に公開
沖縄生まれ＆育ちのこえだ♪と申します。1998年上京し、2006年結婚、2007年10月待望の第一子（長女）が誕生しました♪料理はそんなに得意ではないが、作るのは好きです。愛する夫と愛娘に「おいしい♪」と言われる愛情たっぷりの料理を作りたいと思います♪大好物＆得意料理はやっぱり“ゴーヤーチャンプルー”(^-^*)こんな私ですが、よろしくお願いしまーす♪
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