皮にフォークで数ヶ所 穴をあけて焼き縮み防止するo

フライパンにサラダ油をたらし 皮ｶﾗ焼きはじめて両面きつね色になるまで焼いたら鶏肉を1度取り出し 余分な脂を拭き取るo

◆の調味料をフライパンに入れとろみがつくまで煮詰め 鶏肉をを入れてﾀﾚをからめるo