食パンの厚みは４センチ～５センチが理想的。手作りパンなら尚良し。

周囲を約１センチ残し、一周、良く切れるナイフを上下に動かし、底を抜かないよう切込みを入れる。(底は１センチ位残して！）

パンの中身をむしり取っていくようにして、シチューを入れるケースを作る。抜いたパンも取っておいてね★

ケースを２～３分程、トーストする。こうすると、ケースがしっかりして、シチューが詰め易くなります。

温めたシチューをパンに詰める。チーズでシチューが完全に見えなくなるよう蓋をする。熱くなってもシチューが溢れ出ないように。

高温のオーブントースターで７分程焼く。チーズがトロリと溶けて、香ばしく焼き上がれば完成★

チーズが蓋代わりになるのでピザ用は向きません。た～ぷり溢れるくらいにシチューを入れた方が美味しいし、見栄えもいいですよ♪

シチューは鶏肉、生椎茸、玉ねぎ等を具に。牛乳た～ぷりで、生クリームを少々！今回、ルーはハウス！少し固めに仕上げてね★

むしり取ったパンも一緒にシチューに浸しながら、召し上がってくださいね♪