ボールに●の材料を入れ、混ぜ、なじんだら卵とバニラエッセンスを加えてまた混ぜる。

別のボウルに、☆の材料を混ぜ合わせる。
混ざったら、①のボウルに加え、馴染むまで混ぜる。
最後にくるみを加える。

出来上がった生地は、やわらかいので、一晩休ませる。
ラップにくるむか、袋に入れる。

生地を２～３センチほどのボールに形成し、粉砂糖をまぶす。お皿に粉砂糖を入れそこで回転させると簡単！たくさん付いても大丈夫

180度のオーブンで10～15分焼く。状態を見ながら確認する。表面が割れて、キレイになってるはず。

注:焼き上がりすぐはまだやわらかいので、あら熱を取ってから触ってください！
くれぐれも焼きすぎには注意！