簡単うまぁ～い!!鮭のクリームソース

Name: 簡単うまぁ～い!!鮭のクリームソース
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ（リングイネがおすすめ） １００ｇ; 鮭 １切れ; 生クリーム ５０ｍｌ; 牛乳 ５０ｍｌ; 粉チーズ 大さじ１; 白ワイン ３０ｍｌ; 塩コショウ 適量; 黒こしょう 適量

お茶しゅん @cook_40022193

家族・友人ともに大絶賛のレシピです♪鮭とクリームソースの相性が抜群にいいパスタです！黒こしょうをたっぷりかけてさらに美味しく！本当に簡単で、すっごいオススメのパスタです♪
このレシピの生い立ち
鮭が大好きなので、クリームソースで和えてパスタにしてみました！
とっても美味でした！

簡単うまぁ～い!!鮭のクリームソース

お茶しゅん @cook_40022193

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材料

パスタ（リングイネがおすすめ）１００ｇ
鮭１切れ
生クリーム５０ｍｌ
牛乳５０ｍｌ
粉チーズ大さじ１
白ワイン３０ｍｌ
塩コショウ適量
黒こしょう適量

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作り方

1
フライパンを温め、オリーブオイル＆バターをしき、鮭をこんがり焼き色が着くまで炒めます。（鮭はフライパンの上でほぐしました。皮は好みで剥がしてもそのままでも♪）
2
鮭が炒まったら、白ワインを投入。アルコールを飛ばします。
3
そして生クリーム＆牛乳（僕は１：１の割合です）
　　を入れて、好みの濃さまで煮ます
4

仕上げに塩コショウ、粉チーズで味を調え、最後に好きなだけ黒こしょうを振ったら完成！！