メロン果肉を使ったシャーベット♪

メロン果肉を使ったシャーベット♪

まりたま @cook_40033512

いっぱいもらって食べきれないときや、あまり甘くなかった…というときに是非どうぞ(*^-^*)
簡単に出来ます❤
このレシピの生い立ち
前に借りた本のレシピを、自分で作りやすいようにアレンジしました。

いっぱいもらって食べきれないときや、あまり甘くなかった…というときに是非どうぞ(*^-^*)
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まりたま @cook_40033512

いっぱいもらって食べきれないときや、あまり甘くなかった…というときに是非どうぞ(*^-^*)
簡単に出来ます❤
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材料

2～3人分

メロン 1/2個（正味150ｇ）
砂糖 40～60ｇ
レモン汁大さじ2.5～3
水 75ｍｌ

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作り方

1

メロンは種と綿、皮を取り除き、果肉をひと口サイズに切って冷凍庫で凍らせる。
2

水は冷蔵庫で冷やしておく。
3

①をＦＰで軽く撹拌し、レモン汁、②を加えてさらに撹拌する。
4

砂糖を少しずつ加えて撹拌し、好みの甘さになったら容器に移して冷凍庫で凍らせる。

コツ・ポイント

水はよく冷やしておいたほうが、撹拌するときに溶け難くなります。

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まりたま @cook_40033512

2007/05/15 13:05に公開

はじめましてまりたまです。食べるのは大好きだけど作るのは…。皆様のレシピに支えられて日々料理奮闘中【家族構成】夫・私・娘１人・息子２人の５人家族。