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まったりしたい夜に☆オニオンスープ
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まったりしたい夜に☆オニオンスープ-レシピのメイン写真

まったりしたい夜に☆オニオンスープ

のーべる
のーべる @cook_40047397

大学生の簡単料理☆
とっても簡単なオニオンスープです!
材料は玉ねぎとコンソメがあれば大丈夫☆
このレシピの生い立ち
レストランで飲んだオニオンスープを真似して☆

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とっても簡単なオニオンスープです!
材料は玉ねぎとコンソメがあれば大丈夫☆
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材料

2人分
  1. たまねぎ 1/3個
  2. 合びき肉 あれば
  3. コンソメ(顆粒) 4g
  4. 水 2杯分強
  5. サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    たまねぎをみじん切りにする。鍋に薄くサラダ油をしき、弱火でたまねぎを炒める。

  2. 2

    たまねぎを焦がさないように注意しながら、合びき肉も加え炒める。

  3. 3

    火が通ったらマグカップで2杯分より少し多めの水とコンソメを入れて、ことこと煮込めば出来上がり☆☆

  4. 4

コツ・ポイント

挽肉は豚ひき肉や鶏挽肉、ベーコンに代えてもおいしいと思います。
煮込む時間は短くてもオッケーです☆☆
味が足りなければ塩コショウで追加してください!!

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のーべる
のーべる @cook_40047397
2010/01/17 17:01に公開
名古屋に引っ越しました。念願の3口ガスコンロで楽しく料理をしています。
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