残り野菜とソーセージのお手軽チャウダー
MADあっと黄金の麦 @cook_40039279
おさかなのソーセージと冷蔵庫の残り野菜でお手軽チャウダーを作りました。
このレシピの生い立ち
おさかなのソーセージと残り野菜を使って、手軽で美味しいソーセージチャウダーが出来ました。
残り野菜とソーセージのお手軽チャウダー
おさかなのソーセージと冷蔵庫の残り野菜でお手軽チャウダーを作りました。
このレシピの生い立ち
おさかなのソーセージと残り野菜を使って、手軽で美味しいソーセージチャウダーが出来ました。
アプリでひらく作り方
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材料を揃える
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- 2
ジャガイモ、ニンジン、大根、たまねぎ、ブロッコリー、おさかなのソーセージを１cm角に切っておく
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- 3
ナベにニンジン・大根を入れてゆで、時間差でたまねぎ、ジャガイモを入れ、５分～１０分中火で炊く
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- 4
野菜に火が通ったらブロッコリー、おさかなのソーセージを入れる
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- 5
ブロッコリーを入れて１分ぐらい経てばルーを投入する
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- 6
ルーが完全に溶けたら火を止めて牛乳を加える
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- 7
器に盛り付けて出来上がり
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- 8
マカロニを加えてボリュームアップ
粉チーズを振るとグラタン風になる
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コツ・ポイント
冷蔵庫の残り野菜をお好きに組み合わせて入れてください。
別ゆでしたマカロニを加えると、美味しくボリュームアップします。
つくれぽ
☆クックパッド料理教室『黄金の麦』☆・調理師・パン講師・ケーキ講師・パンシェルジュ１級★2018年6月〜2019年4月MBS毎日放送TV『魔法のレストラン』出演★ふじっ子のお豆さん『パン＆スイーツレシピコンテスト2006』優秀賞受賞★『サンキュ！』2009年9月号に超簡単ミルク食パン掲載！★レシピブログ料理本『少ない電力＆火力でおいしくつくる』に「なんちゃってコロッケ」掲載！
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