スープとトマトが好きな私がお料理上手なおばちゃんの家で出会った一品です。
このレシピの生い立ち
お料理上手なおばちゃんの家で出会った一品です。
遊びに行った日のお昼ごはんに出してくれました。
白いお皿に透明なスープ、そして皿の真ん中にデーンと座っている温かい真っ赤なトマト。。。
私はまだまだ料理初心者なのでコンソメの素を使いますが、おばちゃんは素は使わずに鳥からとっていました。