大人の☆チーズ＆ブラックペッパーバー
チェリム @cook_40036361
荒挽き黒コショウの利いた、おつまみにもいける！さくさくクッキーです♪コショウの量を少し少なくすればお子様にも大ウケ（＾＾）ｖです♪
このレシピの生い立ち
『せれな』さんのさっくさくチーズクッキーが、もの凄く美味しくってツボにはまり（＾＾；）、誠に勝手ながらいじらせて頂きました｡すみません（＾＾；）ありがとうございます。
大人の☆チーズ＆ブラックペッパーバー
荒挽き黒コショウの利いた、おつまみにもいける！さくさくクッキーです♪コショウの量を少し少なくすればお子様にも大ウケ（＾＾）ｖです♪
このレシピの生い立ち
『せれな』さんのさっくさくチーズクッキーが、もの凄く美味しくってツボにはまり（＾＾；）、誠に勝手ながらいじらせて頂きました｡すみません（＾＾；）ありがとうございます。
アプリでひらく作り方
- 1
室温に戻したバターに、グラﾆｭｰ糖を入れすり混ぜる｡そこに牛乳を加えて混ぜる｡
- 2
①にふるった粉類を入れ混ぜ、粉チーズ、黒コショウ、細かく刻んだブロックチーズも加えて混ぜる｡まとまりにくいようなら、手でこねる｡
- 3
同じ大きさのラップ2枚にはさみ、めんぼうでのばし、お好みの厚さにして、好きな大きさに切る｡または、型で抜く｡
- 4
オーブンシートを敷いた天板に乗せ、180℃に余熱したオーブンで12～15分焼く。
コツ・ポイント
ブラックペッパーの量はお好みで加減してください｡ 粉チーズは、ケチらず豪勢に、必ず40gは入れてください｡そのほうが、チーズの風味が豊かで美味しいです｡ 今回は、とろけるスライスチェダーチーズも、さらに加えてみました｡チーズは、お好みで入れてみてください♪
つくれぽ
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