長芋のバターしょうゆソテー

Name: 長芋のバターしょうゆソテー
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長芋 250ｇ; 薄力粉 適量; バター 25ｇ; 水 30cc; しょうゆ 適量

外はカリっと香ばしく、中はねっとり＆ほっくり♪
フライパンひとつで手軽に作れる「もう一品」です。
このレシピの生い立ち
全くの思いつきです。

材料

水洗い直後の長芋だと滑って皮が剥きづらいので、しっかり水分を拭いてから剥くと調理しやすいです。
お好みで粒マスタードを添えて。（夫は好物。私は苦手～！）

RTP @cook_40039521

2010/01/20 06:47に公開

好きな言葉は大盛り♪リメイク料理を楽しむ、男の子2人の母です。多忙につき新作投稿が出来ていませんが、いつも頂くつくれぽに感謝です！開設早々のwashoku.guideにも掲載させて頂きました。https://washoku.guide/kitchen/808607

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