ペンネをたっぷりのお湯でゆでる。

野菜をお好みの大きさに切る。今回はキャベツは手でちぎり、玉ねぎは薄切りにしました。ベーコンも5mm幅くらいに切っておく。

フライパンにオリーブオイル（分量外）をひき、ベーコンがカリっとするまで炒め玉ねぎも加える。にんにくもここで投入。

ペンネを茹でている鍋にキャベツを加える。（パスタのゆで時間の残り5分前ほどでいいです）

３のフライパンに白ワインを加え、アルコールをとばしたら生クリームを入れ、コンソメ、塩コショウ、粉チーズで味を整える。

クリームソースの濃さはお好みで調節してください。パスタの茹で汁または牛乳でできます。

４で茹であがったペンネとキャベツを５のフライパンに加えてソースがからんだら出来上がり。