なめたけとポテト♡オープンオムレツ

Name: なめたけとポテト♡オープンオムレツ
Yield: 直径２６cm
Cuisine: 日本語
Ingredients: なめたけ １瓶（１２０グラム）; 冷凍ポテト ２５０グラム; 卵 ４コ; バター ２０グラム; 塩コショウ 少々; パセリ 適量

riebel @cook_40047443

これはホントに大好きで、友達が来たときにも出したりします☆なめたけとバターの香りが、卵やポテトにあいます
このレシピの生い立ち
子供の頃から母が作ってくれていて、大好きなメニューでした☆遠足のお弁当に必ずいれてもらってました

なめたけとポテト♡オープンオムレツ

riebel @cook_40047443

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材料

直径２６cm

なめたけ１瓶（１２０グラム）
冷凍ポテト２５０グラム
卵４コ
バター２０グラム
塩コショウ少々
パセリ適量

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作り方

1
フライパンにバターを入れ、ポテトを軽く炒め、塩コショウをする。バターがなじんだら、とき卵をフライパンに流しいれる。
2
上からなめたけをスプーンでちらす。弱火にして、ふたをして蒸す。
3
１０分ほど加熱して、ほぼ火が通っていたら、切り分けパセリをふって、召し上がれ♪

コツ・ポイント

半熟が好きなら、加熱を短めに☆なめたけは１００円のもので十分です

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つくれぽ

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riebel @cook_40047443

2007/05/20 06:40に公開

同棲４年目の彼氏（３４）と私（２５）と愛犬リーベル（６）の３人家族。料理初心者なので、簡単なレシピから挑戦していきたいです。彼に惚れ直してもらえるかな？（笑）・千葉県出身・西東京市在住・今年７～１１月宮城県に出張中・来年６～１１月広島県主張予定http://www.crs02.net/（焼き芋ホムペあり、笑）

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