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にんじんスープ
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にんじんスープ-レシピのメイン写真

にんじんスープ

ねねを
ねねを @cook_40022586

簡単なわりに好評です(^o^;
このレシピの生い立ち
テレビでYOUさんが作っていたのを見て作ろうと思いました。

ですが分量などなにも控えてなかったので、
元のものとはかなり味が違うと思われます(^o^;

簡単なわりに好評です(^o^;
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ですが分量などなにも控えてなかったので、
元のものとはかなり味が違うと思われます(^o^;

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ねねを
ねねを @cook_40022586

簡単なわりに好評です(^o^;
このレシピの生い立ち
テレビでYOUさんが作っていたのを見て作ろうと思いました。

ですが分量などなにも控えてなかったので、
元のものとはかなり味が違うと思われます(^o^;

簡単なわりに好評です(^o^;
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ですが分量などなにも控えてなかったので、
元のものとはかなり味が違うと思われます(^o^;

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材料

  1. にんじん 小一本
  2. たまねぎ 小一個
  3. 牛乳 100cc
  4. コンソメ 一個
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作り方

  1. 1

    にんじんとたまねぎをすりおろし、バターで炒める。

  2. 2

    水300ccとコンソメを1の鍋に入れ、30分ほど煮る。

  3. 3

    牛乳100ccを加え、塩コショウで味を調える。

コツ・ポイント

牛乳をいれてからはあまり煮ると分離するかもしれないので注意です。

すりおろさなくても、にんじんたまねぎを適当な大きさに切って、煮込んだあとにミキサーにかけてもよいかと思います。

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ねねを
ねねを @cook_40022586
2007/05/22 12:03に公開
食いしん坊の二児の母です。
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