＼(￣^￣)／参上！肉詰めピーマン弁当

Name: ＼(￣^￣)／参上！肉詰めピーマン弁当
Cuisine: 日本語
Ingredients: ◇赤ピーマン 1/2個; ◇ピーマン 1/2個; ◇ミンチ 適量; ◇たまねぎ 適量; ◇塩こしょう 適量; ◇卵 1個; ◇パン粉 適量; ◆小麦粉 適量

赤ピーマン隊と緑ピーマン隊がピーマン嫌いな子の為に遠い星からやって来ました！大好きなハンバーグと一緒なら食べられるよね？？
このレシピの生い立ち
彩りもよく、子供が食べやすそうな肉詰めピーマンにしました。ピーマンは栄養が高いと聞いたのでなるべく料理に使うようにしています。

材料

1
肉詰めピーマンは、◇の材料をハンバーグを作る要領でこねておく。ピーマンを縦半分に切って、内側に小麦粉をまぶしておき、こねた材料を詰める。詰めた外側にも小麦粉をまぶしておく。そして焼く。
2
肉詰めピーマンの上にのっている花形のは、「梅にしき」というかまぼこです。広島の草津にあるかまぼこ屋さんのです。お弁当にちょうどいい大きさと華やかな色で、重宝します。
3
キティちゃんのタッパーをトイザラスで見つけました。\250くらいだったな～。安い！タッパーとして使ってもいいし、お弁当箱にしてもよいと書いてあったので、早速お弁当箱に使ってみました。かわいいぃぃ～(*´∇｀*)