カラフル☆カルパッチョ**
ガンバル母さん @cook_40039955
見た目は手がかかってそうだし、材料費もかかってそう・・。でもｼﾞﾂは・・・(*^_^*)
見た目豪華なのに超簡単♪
このレシピの生い立ち
ホームパーティの時に必ず作る一品。
お刺身じゃ味気ない。
老若男女に受ける生魚料理と言ったらコレ！
カラフルカラーで、テーブルをパッと鮮やかに飾りましょう♪♪
カラフル☆カルパッチョ**
見た目は手がかかってそうだし、材料費もかかってそう・・。でもｼﾞﾂは・・・(*^_^*)
見た目豪華なのに超簡単♪
このレシピの生い立ち
ホームパーティの時に必ず作る一品。
お刺身じゃ味気ない。
老若男女に受ける生魚料理と言ったらコレ！
カラフルカラーで、テーブルをパッと鮮やかに飾りましょう♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
真鯛のサクは、できるだけ薄く削ぎ切りします。サーモンは何もしなくてOK！
- 2
真鯛とサーモンを乞交互に大皿に並べていきます。真ん中には野菜が乗るので、雑で大丈夫！見えるところは丁寧にね☆
- 3
野菜は、それぞれ同じ大きさの角切りにします。ボールに入れ混ぜ合わせておきます。
- 4
まんべんなく混ざり合った３を２の中央部に盛り上げて飾ります。あとは、イタリアンドレッシングをかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
お野菜は、これに限らず何でもOK！
赤や緑を入れると、見た目綺麗なのは確実！
サーモン無の真鯛だけでももちろんOK！
お魚に包んで、知らず知らずお野菜がたくさん食べられちゃう。
スプーンをつけてあげると丁寧だね。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17547827
