超簡単!豆腐のおつまみディップ

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OL2 @cook_40030500

混ぜるだけの簡単おつまみ!
ワインに最高♪

このレシピの生い立ち
ワインを飲むときのおつまみで簡単なものでヘルシーなものと思って豆腐が残っていたので即興で作っちゃいました。

超簡単!豆腐のおつまみディップ

混ぜるだけの簡単おつまみ!
ワインに最高♪

このレシピの生い立ち
ワインを飲むときのおつまみで簡単なものでヘルシーなものと思って豆腐が残っていたので即興で作っちゃいました。

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材料

  1. 豆腐絹ごしでも木綿でもどちらでもOK) 1/2丁
  2. プレーンヨーグルト 大匙2
  3. マヨネーズ 大匙1
  4. 塩・黒胡椒 お好みで
  5. 具:レーズンプロセスチーズなど お好みで
  6. 乾燥パセリ お好みで

作り方

  1. 1

    豆腐をよく水切りしておく。

  2. 2

    ボールに豆腐と調味料類を入れてくちゃくちゃにかき混ぜ味見して調節する。

  3. 3

    具を入れてかき混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

具は色々アレンジしてください。
アボガドやツナ・コーン・ハムなどなんでも合うと思います。

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