すぐ出来る☆簡単手抜きペペロンチーノ
まぁみー @cook_40047861
簡単ですぐ出来て美味しい手抜きレシピ。面倒な日のランチにもぴったりです☆
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノってこんな感じだったかなーと適当に作ってみたら結構美味しかったので載せてみました。面倒くさい日にぴったり☆
ベーコンを切りおきしてたりカットベーコンを使ったら包丁要らずです☆
すぐ出来る☆簡単手抜きペペロンチーノ
簡単ですぐ出来て美味しい手抜きレシピ。面倒な日のランチにもぴったりです☆
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノってこんな感じだったかなーと適当に作ってみたら結構美味しかったので載せてみました。面倒くさい日にぴったり☆
ベーコンを切りおきしてたりカットベーコンを使ったら包丁要らずです☆
作り方
- 1
パスタを袋の茹で時間の７，８割くらいに茹でる。
茹で上がったら茹で汁を80～100cc（カップ1/2程）取っておく。 - 2
フライパンにオリーブ油・唐辛子・にんにくを入れて火にかける。香りが出てきたらベーコンを入れ炒める。
- 3
茹で汁、昆布茶を入れてパスタを入れる。
全体が混ざったら醤油を加え、塩で味を整える。 - 4
器に盛り、黒胡椒とパセリを振りかけ出来上がり。
コツ・ポイント
★パスタを茹でるときは塩（分量外）を加えて下さい。
★チューブの生にんにくで手抜きしましたが、普通のにんにくだと１片をみじん切りでも摩り下ろしでもスライスでもお好きな感じでOKです。
★お好みの味にどんどん微調節してみて下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17548069
