すしあげで手作り◆◇簡単がんもどき風
アナン @cook_40047868
五目のがんもどきっておいしいですよね。でもカロリーが高いので一個しか食べれない。そこで油抜きしたすしあげを使って自分で作れば、低カロリーでヘルシー。しかも大量にできます。とってもおいしくって、ダイエットしてない旦那様もお気に入り。
このレシピの生い立ち
がんもどきが大好きですが、油抜き料理しか作らないので、自分でヘルシーに作れないか考えました。
すしあげで手作り◆◇簡単がんもどき風
五目のがんもどきっておいしいですよね。でもカロリーが高いので一個しか食べれない。そこで油抜きしたすしあげを使って自分で作れば、低カロリーでヘルシー。しかも大量にできます。とってもおいしくって、ダイエットしてない旦那様もお気に入り。
このレシピの生い立ち
がんもどきが大好きですが、油抜き料理しか作らないので、自分でヘルシーに作れないか考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
絹ごし豆腐の水切りをする
- 2
すしあげは油抜きして口を開いておく
- 3
◆の味付け、煮汁を鍋に好みの分量で作っておく（総量3カップくらいでＯＫ）
- 4
にんじん、玉ねぎは細かく刻み、◆を少しふりかけて電子レンジでチン
- 5
枝豆は包丁で適当にきざみ、４に混ぜる
- 6
水切りした絹ごし豆腐を、横は3枚におろし、更に上は9等分くらいする
- 7
油抜きしたすしあげに、６と５を交互につめる（中身は ６５６５６ です。豆腐は多少潰れても大丈夫です）すしあげの口をつまようじで留める
- 8
◆で７を一煮立ちする
コツ・ポイント
中身が多少ぐちゃぐちゃになっても大丈夫です。破れない程度に詰め込んでしまってください。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17548103
