冷めてもおいしい☆簡単オムレツ
ベーグリンあさこ @cook_40047876
お弁当にも最適！冷めてもおいしいじゃがいもホクホクのオムレツです(｡￫ܫ￩｡)♥♥
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたオムレツです。冷めてもおいしいのでお弁当にも最適☆
お好みでマヨネーズやウスターソースをかけてもＧｏｏｄ！
冷めてもおいしい☆簡単オムレツ
お弁当にも最適！冷めてもおいしいじゃがいもホクホクのオムレツです(｡￫ܫ￩｡)♥♥
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたオムレツです。冷めてもおいしいのでお弁当にも最適☆
お好みでマヨネーズやウスターソースをかけてもＧｏｏｄ！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもと玉ねぎの皮を剥き、２ミリ程の厚さにスライス。
じゃがいもは水につけておく。 - 2
熱したフライパンに豚ミンチを入れ、軽く炒まったら１の野菜を投入。
-
- 3
しんなりしてきたら、こしょう少々にマギーブイヨンを入れる。マギーブイヨンはお箸でつぶしながら混ぜる。
- 4
あらかじめ溶いた卵を流し入れ、お箸でぐるぐる混ぜる。混ざったらフライ返しで平にし、ふたをして両面を約３分程弱火で焼く。
コツ・ポイント
ひっくり返す際、手前にスペースを作り返しやすいようにしましょう。
多少崩れても大丈夫！お好み焼きの要領でぎゅっぎゅっと上から押さえつければ形が整います。最後はまな板の上にポンッとひっくり返せばケーキみたいに綺麗に取り出せます(｡￫ܫ￩｡)♥♥
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17548134
