「ニッスイ おさかなのソーセージ」1本を7等分に切っておきます。

じゃがいもをよく洗い、芽をとります。

２を皮付きのままサランラップで包みレンジで柔らかくなるまで加熱(目安：700wで5～6分)お使いのレンジで調整ください。

３を熱いうちに皮を剥きます。(ふきんなどを使い、やけどに注意してください)

４をマッシャーでつぶし、牛乳・カレー粉・粉チーズを加え、よく混ぜ合わせます。

冷ました5を7等分にし、等分していた「おさかなのソーセージ」が真ん中にくるよう、包みます。(ギュッと形作る)

7個分 完成したコロッケの種を薄力粉・溶き卵・パン粉の順番で衣をつけていきます。

180度に熱した揚げ油できつね色になるまでこんがり揚げます。