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ぷちぷちタラマヨ☆ポテサラ
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ぷちぷちタラマヨ☆ポテサラ-レシピのメイン写真

ぷちぷちタラマヨ☆ポテサラ

バンザイ
バンザイ @cook_40029594

夕食におつまみに・・・
簡単に出来るので、たらこがあったらお試し下さい!
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べて美味しかったので、真似して作ってみました。

夕食におつまみに・・・
簡単に出来るので、たらこがあったらお試し下さい!
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居酒屋で食べて美味しかったので、真似して作ってみました。

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ぷちぷちタラマヨ☆ポテサラ

バンザイ
バンザイ @cook_40029594

夕食におつまみに・・・
簡単に出来るので、たらこがあったらお試し下さい!
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居酒屋で食べて美味しかったので、真似して作ってみました。

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材料

4人分
  1. ジャガイモ 小さいの4個
  2. たらこ 20~30g
  3. 青しそ 5枚
  4. マヨネーズ 適量
  5. 塩・コショウ 少々
  6. 白ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて太めの千切りにして、水にさらしてから固めに茹でる。

  2. 2

    じゃがいもの熱いうちに塩・コショウをふる。青しそを千切りにして水にさらし、あく抜きする。

  3. 3

    じゃがいもが冷めたら、青しその水をしっかり取って混ぜる。たらことマヨネーズ・白ゴマを混ぜて完成です♪

コツ・ポイント

じゃがいもの歯ごたえが残るように茹でると美味しいですよ!
たらこの塩分で塩は加減してください。

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バンザイ
バンザイ @cook_40029594
2007/05/07 08:59に公開
キッチンにいる時間を楽しみたい~♪夫&息子との3人家族です。みなさんのレシピを参考にさせていただき(^^;美味しいものを食卓に・・・
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