白菜と豚のからしポン酢炒め
セリフィーネ @cook_40047928
意外な組み合わせが美味しい！
最後のチーズが何気にポイント♪
このレシピの生い立ち
白菜の豚まきを作ろうと思ったんだけど時間がなくて同じ味付けでちゃちゃっとつくれるように
アプリでひらく作り方
- 1
白菜・豚肉は食べやすい大きさにきる
- 2
ポン酢またはしょうゆ（大匙２）＋果汁小さじ１とからしを混ぜあわせておく
- 3
油を引いて白菜がしんなりするまでいためたら豚も投入して中火で炒め、お肉の色が変わったら、２を入れ水分を飛ばしながら混ぜる
- 4
火を止めて粉チーズを振りかけてさっと混ぜて出来上がり
コツ・ポイント
お子さんでもこのくらいの量ならそんなに辛くは感じません。（2歳の子供も食べれました）大人だけならもう少しいれてもいいかもしれません。お好みで調節してね。白菜を豚で巻いて作るとお弁当にもいいです。その際は豚に少しからしを塗ると接着剤になります
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