♥クルミ＆チョコマカロン♥
ナチクマ @cook_40038795
ハートの形にしてバレンタインにもピッタリ♥クルミとチョコの甘さひかえめのサクサク美味しいマカロンです。
このレシピの生い立ち
プレゼントによく作るマカロン
好評なのでレシピアップしました。
♥クルミ＆チョコマカロン♥
ハートの形にしてバレンタインにもピッタリ♥クルミとチョコの甘さひかえめのサクサク美味しいマカロンです。
このレシピの生い立ち
プレゼントによく作るマカロン
好評なのでレシピアップしました。
アプリでひらく作り方
- 1
クルミはオーブンで１６０度で１５分ローストしFPで荒く砕き冷まします。（フライパンでから煎りでもOK）
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- 2
チョコレートは湯せんでとかします。
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- 3
ボウルに卵白と塩ひとつまみいれて軽くまぜます。（なじむ程度）砂糖を３回に分けて入れてしっかりメレンゲを作る。
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- 4
③のメレンゲに②のチョコレートを入れてゴムヘラで底をすくうようにサックリ混ぜ合わせます。
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- 5
④に①のクルミを入れてサックリ混ぜあわせます。
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- 6
絞り袋に入れて（口金は付けない）オーブンシートをひいた天板にお好みの形に絞り出し。粉砂糖を茶こしでかける♥
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- 7
好みの形でOKです！普通の丸形は直径３㎝くらいです。
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- 8
１６０度に予熱したオーブンで２０分焼いて取りだし。冷めてからオーブンシートをはずし出来上がり～♪
- 9
ハート型
バレンタイン使用です(*^_^*)
Vの字を書くように絞り出すとハートになります♥ -
- 10
丸形○
真ん中に絞り出します。直径３㎝くらい -
コツ・ポイント
クルミはフライパンでから煎りしてもOK包丁で刻んでもOKです。
お好みの形に絞り出して下さい。
つくれぽ
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