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10分で!簡単カレーうどん
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10分で!簡単カレーうどん-レシピのメイン写真

10分で!簡単カレーうどん

ぽーるー
ぽーるー @cook_40046088

お昼の定番メニューです。
このレシピの生い立ち
うちの母がよく作っていたレシピです。。。
甘いお揚げ・てんかすなんかを入れてつくってもらったものです(^^♪

お昼の定番メニューです。
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うちの母がよく作っていたレシピです。。。
甘いお揚げ・てんかすなんかを入れてつくってもらったものです(^^♪

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ぽーるー
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お昼の定番メニューです。
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うちの母がよく作っていたレシピです。。。
甘いお揚げ・てんかすなんかを入れてつくってもらったものです(^^♪

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甘いお揚げ・てんかすなんかを入れてつくってもらったものです(^^♪

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材料

1人分
  • 水 400ml
  • カレー粉 大さじ1弱
  • 顆粒だし 1/2袋
  • 醤油 大さじ1
  • ねぎ 適量
  • 水溶き片栗粉 適量
  • ゆでうどん 1袋
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作り方

  1. 1

    水に顆粒だし・カレー粉・醤油をいれて火にかける。

  2. 2

    ねぎを斜めに切って準備しておく。

  3. 3

    出汁が沸騰してきたら、水溶き片栗粉でとろみをつけて茹でうどんを入れてあたたまればねぎを入れて出来上がり。

コツ・ポイント

茹でうどんを冷凍している場合は出汁にとろみをつける前にうどんを出汁に入れて茹でて下さい。とろみをつけてからだと解凍されるまでに時間がかかります・・・。
お好みで生卵or温たまのせても美味しいです。

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ぽーるー
ぽーるー @cook_40046088
2007/09/16 06:33に公開
料理好き❤観葉植物も好き❤な2歳と0歳のmamaです♪離乳食はじまってcookpad活用させてもらってます^^
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このレシピのキーワード

カレー うどん ねぎ カレー粉 ゆでうどん

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