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ビーガン☆くるみ林檎ケーキ
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ビーガン☆くるみ林檎ケーキ-レシピのメイン写真

ビーガン☆くるみ林檎ケーキ

Tiggieyun
Tiggieyun @cook_40025126

卵もバターも使わないなビーガン(vegan)レシピ。林檎たっぷりでシンプルな生地に甘いクルミトッピングがアクセント♪

計量はアメリカのカップで。
このレシピの生い立ち
卵もバターも食べられないビーガン主義の方にケーキを作ってあげたかったの。

卵もバターも使わないなビーガン(vegan)レシピ。林檎たっぷりでシンプルな生地に甘いクルミトッピングがアクセント♪

計量はアメリカのカップで。
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卵もバターも食べられないビーガン主義の方にケーキを作ってあげたかったの。

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ビーガン☆くるみ林檎ケーキ

Tiggieyun
Tiggieyun @cook_40025126

卵もバターも使わないなビーガン(vegan)レシピ。林檎たっぷりでシンプルな生地に甘いクルミトッピングがアクセント♪

計量はアメリカのカップで。
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卵もバターも食べられないビーガン主義の方にケーキを作ってあげたかったの。

卵もバターも使わないなビーガン(vegan)レシピ。林檎たっぷりでシンプルな生地に甘いクルミトッピングがアクセント♪

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材料

  • 黒砂糖 1/2 cup
  • りんご 2−3こ
  • 粉 2 1/4 cups
  • BP 大さじ1
  • 塩 小さじ 1/2
  • シナモン 好みで小さじ 1/2 ~ 1
  • サラダ油 大さじ 3
  • 豆乳 2 Cups
  • バニラエッセンス 小さじ 1 1/2
  • くるみ(トッピング用) 1/4 cup
  • 黒砂糖(トッピング用) 1/4 cup
  • シナモン(トッピング用) 好みで小さじ 1/2 ~ 1
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作り方

  1. 1

    りんごを1cmほどに角切りする。

  2. 2

    粉、砂糖、塩、BP、シナモンをボールで混ぜ合わす。

  3. 3

    豆乳、サラダ油とバニラを別容器で混ぜ合わせる。りんごと一緒に2のボールにいれて粉が見えなくなる程度に混ぜる。

  4. 4

    容器に流し込む。トッピング用の材料を混ぜて生地の上にパラパラと好みにのせる。

  5. 5

    オーブンで30分ほど焼く。

    • ビーガン☆くるみ林檎ケーキ作り方5写真
  6. 6

    マフィン型♡

    • ビーガン☆くるみ林檎ケーキ作り方6写真
  7. 7

コツ・ポイント

アメリカの計量カップのレシピ。アメリカの1カップは235mlです。

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Tiggieyun
Tiggieyun @cook_40025126
2007/09/16 06:29に公開
覚え書きを主に。
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 りんご くるみ シナモン 黒糖

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