ヘルシー☆たっぷり大根とツナのパスタ

chieflower
chieflower @cook_40047946

たっぷりの大根おろしとツナ缶をまるごと使った、醤油ベースの和風パスタ。
くせになる美味しさです!
このレシピの生い立ち
友達のお母さんが作ってくれてから、美味しくて我が家の定番料理になりました。私たちの間では、大スパと呼んでおります。いろいろと試して、日々バージョンアップしています。

ヘルシー☆たっぷり大根とツナのパスタ

たっぷりの大根おろしとツナ缶をまるごと使った、醤油ベースの和風パスタ。
くせになる美味しさです!
このレシピの生い立ち
友達のお母さんが作ってくれてから、美味しくて我が家の定番料理になりました。私たちの間では、大スパと呼んでおります。いろいろと試して、日々バージョンアップしています。

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材料

2人分
  1. 大根 約15cm
  2. 大葉 5枚
  3. ツナ缶(ノンオイルタイプ) 1缶
  4. パスタ(スパゲッティー二を使用) 約200g
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりの湯を入れ、塩大さじ1程度を入れて沸かしはじめる。

  2. 2

    大根をすりおろし、大葉はせん切りにする。
    湯が沸いたら、パスタを入れてゆでる。

  3. 3

    ツナ缶の汁、オリーブオイル、醤油、パスタのゆで汁(お玉一杯半分)入れてスープを作る。

  4. 4

    お皿にパスタ、大根おろし、ツナをのせ、まわりに大葉を散らす。最後に全体にスープをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

薄味にしているので、お皿の下にたまったソースと絡めながら食べると美味しいです。
もの足りない場合は、少し醤油をかけて調節してください。
大根おろしはブレンダーを使うとあっという間にできちゃいます。
(タイガーのスマートブレンダーを使用)

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クックパッドを最後に更新したのはお腹に一人目がいた5年前...今は息子(5歳)と娘(1歳の)の二児の母になりました。料理は旦那さんよりも子供達優先になってます ^0^皆さんつくれぽありがとうございます!インスタもしてます。@chieoflower
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