これを食べた人は皆「ナッツが入ってるの？」と言います。オートミールたっぷりのザクザククッキー。チョコチップを混ぜたり、ココア入りにしたり、ごまを入れたり、砂糖を黒砂糖にしたり、アレンジも自在です。この写真はキャラメルチップ入り。
このレシピの生い立ち
子供の頃から母がよく作ってくれた我が家の定番クッキーです。オートミールの箱に載っていたレシピをアレンジしたものだそうです。