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コロンとかわいい♪うちのスコーン♪
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コロンとかわいい♪うちのスコーン♪-レシピのメイン写真

コロンとかわいい♪うちのスコーン♪

ゆーたんたん
ゆーたんたん @cook_40033445

ラフに丸めるだけのお気軽スコーンです。作って楽しい♪食べて美味しい♪外カリカリ❤中ふわふわ❤あっという間に出来る、我が家で人気のスコーンです。
このレシピの生い立ち
お友達のうさこはろーちゃんの苺のスコンを参考にしたレシピのアップを薦めて頂き、作成しました。とにかくスピーディに出来るのに本当に美味しくて気に入っています❤

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コロンとかわいい♪うちのスコーン♪

ゆーたんたん
ゆーたんたん @cook_40033445

ラフに丸めるだけのお気軽スコーンです。作って楽しい♪食べて美味しい♪外カリカリ❤中ふわふわ❤あっという間に出来る、我が家で人気のスコーンです。
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材料

5個分
  1. ○薄力粉 100g
  2. ○砂糖 25g
  3. ○ベーキングパウダー 小1
  4. ○スキムミルク 大2
  5. ○塩 一つまみ
  6. マーガリン 25g
  7. 牛乳 35~40cc
  8. バニラオイル 2滴
  9. ナッツ(くるみ・アーモンド・ひまわりの種など) 30g
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作り方

  1. 1

    ○の粉類を合わせてボウルに入れ、ホイッパーで混ぜて空気を含ませる。(ふるいにかけなくてもOK♪)

    • コロンとかわいい♪うちのスコーン♪作り方1写真
  2. 2

    冷蔵庫から出してすぐのマーガリンを入れて、ホイッパーでグルグル混ぜる。(ポロポロのパン粉状になったらOK♪)

    • コロンとかわいい♪うちのスコーン♪作り方2写真
  3. 3

    ナッツを入れてざっと混ぜる。

    • コロンとかわいい♪うちのスコーン♪作り方3写真
  4. 4

    バニラオイルと冷蔵庫から出してすぐの牛乳を入れる。

    • コロンとかわいい♪うちのスコーン♪作り方4写真
  5. 5

    ヘラでサックリ混ぜる。

    • コロンとかわいい♪うちのスコーン♪作り方5写真
  6. 6

    手で生地を簡単にまとまとめる。(ざっとで大丈夫です)

    • コロンとかわいい♪うちのスコーン♪作り方6写真
  7. 7

    5等分にコロンと丸めて天板に並べる。(綺麗に丸めなくても不揃いでOK♪)予熱した220度のオーブンで15分焼く。(写真はナッツなしのプレーンスコーンです)

    • コロンとかわいい♪うちのスコーン♪作り方7写真
  8. 8

    ◆焼く前に表面につやだし用の牛乳をハケで塗り、ナッツを上にのせると見た目も豪華です。

    • コロンとかわいい♪うちのスコーン♪作り方8写真
  9. 9

    ◆こちらはクルミを使いました。

    • コロンとかわいい♪うちのスコーン♪作り方9写真

コツ・ポイント

◆ナッツはくるみ・パンプキン・アーモンドなどアレンジして下さいね。難しい手順はないので、お子様と一緒に作っても楽しいですね♪  ◆手順4の時、牛乳の量は様子を見ながら35cc~40ccで加減して入れて下さい。 ◆形は不揃いな方がホームメイドならではの素朴な雰囲気が出て好きです。

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ゆーたんたん
ゆーたんたん @cook_40033445
2008/04/12 23:35に公開
◆野菜ソムリエ。 旬の野菜を使ったお料理とワインと焼酎が好きなOLです。       ◆お酒好きな食いしん坊4人家族♬       ◆趣味は旅行・カメラ・絵・陶芸・プラバンアクセサリー・ネイル・消しゴムはんこ…etc美味しいものと、美しいものを 日々追求☆    ◆no cookinng no life!
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