ズッキーニのスパニッシュオムレツ❀

Name: ズッキーニのスパニッシュオムレツ❀
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ズッキーニ １本; 卵 ２個; 溶けるチーズ ５０ｇ; オリーブ油 適宜; 塩・胡椒 適宜

さとみわ @miwa_k

ズッキーニと相性の良いオリーブ油、卵、チーズ、を全部組み合わせて作ったスペイン風オムレツです♪
オーブンで焼くので中がフワフワになります（*＾-＾*）
このレシピの生い立ち
ズッキーニを買ったので、スパニッシュオムレツにしてみました♪
相性の良いものを使えば美味しくなるかな・・・と思って。

ズッキーニのスパニッシュオムレツ❀

さとみわ @miwa_k

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材料

４人分

ズッキーニ１本
卵２個
溶けるチーズ５０ｇ
オリーブ油適宜
塩・胡椒適宜

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作り方

1

ズッキーニは５ミリ厚さに輪切りにし、オリーブ油を熱したフライパンで両面を焼きます。塩・胡椒を少々ふって軽く味をつけておきます。
2

ボウルに卵、チーズを入れてよく混ぜたら、１のズッキーニも加えて混ぜます。
3

オーブンＯＫのフライパンにオリーブ油を熱して、２を流し入れ表面が少し固まるまで焼きます。
4

２００度に予熱しておいたオーブンに３を入れて約１０分焼きます。
出来上がりです(*^_^*)
5

コツ・ポイント

オーブンに入れられないフライパンの場合は直径１５cmくらいのキッシュ型に流しいれて２００度のオーブンで２０分くらい、様子を見ながら焼いて下さい。

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つくれぽ

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さとみわ @miwa_k

2007/05/12 15:47に公開

玄米プロジェクトアンバサダー上級食育アドバイザー米粉スイーツ研究家食生活アドバイザー雑穀マイスターベジタブル＆フルーツアドバイザー旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）レシピブログhttp://ameblo.jp/satomiwa-cuisineインスタグラムhttps://www.instagram.com/satomiwa.kブログ「ふうらぼ」https://foodstylelab.com

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