☆簡単☆ポテトとひき肉とチーズの重ね焼き
tearoom @cook_40034245
フライパンに入れたら、蒸し焼きするだけ。
子供も大人も大好きな組み合わせです♪
ひき肉から出る油で調理するので、調味料の油は使いません。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に作りたいなあ、と考えて作りました。
☆簡単☆ポテトとひき肉とチーズの重ね焼き
フライパンに入れたら、蒸し焼きするだけ。
子供も大人も大好きな組み合わせです♪
ひき肉から出る油で調理するので、調味料の油は使いません。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に作りたいなあ、と考えて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは、２，３ミリの千切りにする。
水にさらしてから、ざるにとって水気をふいておく。 - 2
テフロン加工のフライパンにクッキングシートを敷く。
じゃがいもを全体に敷き、クレイジーソルトを全体にふりかける。
その上に、ひき肉（牛豚合い挽き肉を使いました。）をのせ、再びクレイジーソルトを全体にふりかける。 -
- 3
さらにその上に、スライスチーズを4枚のせる。 ふたをして、強火にかける。フライパンが温まったら、弱めの中火にする。 チーズがとろけて、ひき肉に火が通ったら完成！！
お皿にとりわけて、ケチャップを好みでかけて召し上がれ☆
-
コツ・ポイント
冷凍庫にあった、ぱらぱらの状態で冷凍された牛豚合い挽き肉を使ったので、火にかけてから15分くらいかかりました。
冷蔵のひき肉なら短時間でできると思います。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17548968
