キャベツのミルフィーユ トマト風味

みるくぱん☆ @cook_40040127
旬のキャベツとトマトソースで美味しいお料理を♪
しかもとっても簡単です^^
パーティでもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
残ったトマトソースを活用したくて^^
キャベツのミルフィーユ トマト風味
旬のキャベツとトマトソースで美味しいお料理を♪
しかもとっても簡単です^^
パーティでもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
残ったトマトソースを活用したくて^^
作り方
- 1
キャベツは一枚ずつ洗って、半分~1/3ぐらいに手でちぎる。
- 2
厚手の鍋のそこにキャベツを引き、その上にトマトソースを大さじ2ほどのせて広げる。
- 3
何度か繰り返して重ねていき、最後にキャベツでふたをする。
- 4
薄く塩を振ってふたをして弱火で15分。全体のかさが減って、水気が出てきたら火を止める。
- 5
上にチーズをのせて、再びふたをする。余熱でチーズが溶けたら出来上がり♪
コツ・ポイント
お好みできのこ類を入れても。今回はしいたけの薄切りをトマトソースに混ぜ込みました。ミートソースで作っても、もちろんOK。
鍋いっぱい作ってもモリモリ食べれちゃいます♪
レンジでも作れますが、お鍋でことこと煮るのが野菜が甘くておススメ^^
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