フライパンに油をしき、よく熱します。

熱したフライパンに、間隔をあけておもちを並べ、焦げ目がつき、ふっくらするまで焼きます。

焼き色がついて、膨らんできたら、お好みの量の醤油を全体に軽く流します。

醤油を入れたら、すぐに火をとめて、お皿に挙げて、ﾏﾖﾈｰｽﾞをかけて出来上がり！