●トマトは湯むきして、１ｃｍの角切り。●ズッキーニと鶏むね肉も１ｃｍの角切り。●たまねぎ、にんにくはみじん切り。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火にかける。いい香りがしてきたら、鶏肉→たまねぎ→ズッキーニの順に炒め、塩・黒こしょうをふる。

お米とバターを加え炒め、透きとおってきたら、水とコンソメを加える。＊タイマーを１５分にセットしてスタート！

ときどき混ぜながら弱火で炊いていきます。１０分くらいたったら、トマトとトマトピューレ、バジルとオレガノを加える。

ねっとりとしてきたら、食べてみて、少し芯が残るくらいになったら（炊き始めて１５分後くらい）、パルメザンチーズ大さじ２を加えて混ぜ、火を止める。

器に盛り、パルメザンチーズとバジリコソースを添えて、出来上がり✿