カリッモチッおからのチーズおやき？
あぷろ @cook_40048086
一口サイズのおからおやつです。水分と一緒に取ればお腹も満足！
このレシピの生い立ち
小腹が空いた時に、ちょっとつまめるおからの食べ物があればいいなと思って考えました。
カリッモチッおからのチーズおやき？
一口サイズのおからおやつです。水分と一緒に取ればお腹も満足！
このレシピの生い立ち
小腹が空いた時に、ちょっとつまめるおからの食べ物があればいいなと思って考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンはみじん切りにします。
すべての材料をボウルに入れてこねます。
ビニール袋に入れてこねてもok。 - 2
ひとまとまりになればOK。
ならないようなら水や片栗粉を加えて調節して下さい。 -
- 3
一口大にまとめ、平らにつぶします。
-
- 4
クッキングシートにのせ、オーブントースター(220度くらい)で15分、ひっくり返して10分程度焼く。
- 5
表面が乾燥して軽く焼き色がついていたら完成。
完成。
外はカリっとして、中はもっちりした食感が楽しめます。 - 6
かりっとしているのは焼きたての時で、翌日はしっとりになります。(2010.01.18)
コツ・ポイント
今回はしっとりしたおからを使いました。おからによっては片栗粉の量、水の量を調整して下さい。まとまりさえしていれば問題ないです。
塩はクレイジーソルトなどもオススメです。
胡椒をきかせたほうがよりスパイシーさが出ます。
つくれぽ
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