鶏肉とかぶのとろとろスープ
ｍｙｋ @cook_40027407
友人からの結婚祝いでもらった、ル･クルーゼでつくりました!!
もう、野菜トロトロ❤ฺ
このレシピの生い立ち
お安くなってたかぶ。
冷蔵庫にあった野菜を入れて、野菜たっぷりスープに変身☆
他に人参とか入れても美味しいです♪
鶏肉とかぶのとろとろスープ
友人からの結婚祝いでもらった、ル･クルーゼでつくりました!!
もう、野菜トロトロ❤ฺ
このレシピの生い立ち
お安くなってたかぶ。
冷蔵庫にあった野菜を入れて、野菜たっぷりスープに変身☆
他に人参とか入れても美味しいです♪
作り方
- 1
鶏肉と野菜は食べやすい大きさに切ります。
- 2
鶏肉はオリーブオイルでフライパンで焼き目がつくまで焼きます。そのとき軽く塩コショウ。
- 3
お鍋に水をたっぷり入れて、野菜・２の鶏肉を入れ、コンソメと一緒にコトコトじっくり煮込む。
- 4
最後に塩を入れ味を見ます。
- 5
別鍋で茹でておいたブロッコリーを添えて、ブラックペッパーをふりかけて出来上がり❤ฺ
コツ・ポイント
じっくりコトコト煮込んでください。
お野菜トロトロでとっても美味しく出来上がります。
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