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鶏肉とかぶのとろとろスープ
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鶏肉とかぶのとろとろスープ-レシピのメイン写真

鶏肉とかぶのとろとろスープ

ｍｙｋ
ｍｙｋ @cook_40027407

友人からの結婚祝いでもらった、ル･クルーゼでつくりました!!
もう、野菜トロトロ❤ฺ

このレシピの生い立ち
お安くなってたかぶ。
冷蔵庫にあった野菜を入れて、野菜たっぷりスープに変身☆
他に人参とか入れても美味しいです♪

友人からの結婚祝いでもらった、ル･クルーゼでつくりました!!
もう、野菜トロトロ❤ฺ

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お安くなってたかぶ。
冷蔵庫にあった野菜を入れて、野菜たっぷりスープに変身☆
他に人参とか入れても美味しいです♪

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鶏肉とかぶのとろとろスープ

ｍｙｋ
ｍｙｋ @cook_40027407

友人からの結婚祝いでもらった、ル･クルーゼでつくりました!!
もう、野菜トロトロ❤ฺ

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お安くなってたかぶ。
冷蔵庫にあった野菜を入れて、野菜たっぷりスープに変身☆
他に人参とか入れても美味しいです♪

友人からの結婚祝いでもらった、ル･クルーゼでつくりました!!
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冷蔵庫にあった野菜を入れて、野菜たっぷりスープに変身☆
他に人参とか入れても美味しいです♪

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材料

二人分＋おかわり
  1. 鶏肉 ２００グラム位
  2. かぶ ２個
  3. たまねぎ １個
  4. きゃべつ ４枚
  5. ブロッコリー（あれば） お好みで
  6. コンソメ 固形１個
  7. 塩 一つまみ
  8. ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏肉と野菜は食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鶏肉はオリーブオイルでフライパンで焼き目がつくまで焼きます。そのとき軽く塩コショウ。

  3. 3

    お鍋に水をたっぷり入れて、野菜・２の鶏肉を入れ、コンソメと一緒にコトコトじっくり煮込む。

  4. 4

    最後に塩を入れ味を見ます。

  5. 5

    別鍋で茹でておいたブロッコリーを添えて、ブラックペッパーをふりかけて出来上がり❤ฺ

コツ・ポイント

じっくりコトコト煮込んでください。
お野菜トロトロでとっても美味しく出来上がります。

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ｍｙｋ
ｍｙｋ @cook_40027407
2008/03/30 01:51に公開
最近料理をはじめるようになりました。まだまだ未熟ですが皆さんのレシピを参考にいろいろ作りたいと思います。
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