絶品☆鶏から★マヨねぎポンかけ☆

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smile @cook_40041131

鶏のから揚げがサッパリ食べれます❤
このレシピの生い立ち
旦那さまがこの食べ方が好きで、リクエストされました。

絶品☆鶏から★マヨねぎポンかけ☆

鶏のから揚げがサッパリ食べれます❤
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旦那さまがこの食べ方が好きで、リクエストされました。

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材料

4人分
  1. 鶏もも 2枚
  2. 塩コショウ 適量
  3. *醤油 大匙2
  4. *みりん 大匙1
  5. *酒 大匙2
  6. おろしにんにく 2片
  7. おろししょうが 1片
  8. ねぎ 適量
  9. マヨネーズ 適量
  10. ポン酢 適量
  11. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ○鶏ももは。フォークで数箇所刺して、好きな大きさに切って塩コショウをしておく。○*は混ぜておく。○ねぎは小口切りにしておく。

  2. 2

    鶏肉と*をビニール袋に入れてよく揉む。半日~1日くらい冷蔵庫にいれて置いておく。

  3. 3

    170度の油で、きつね色になるまで揚げる。

  4. 4

    お皿に盛って、マヨネーズをかけて、ねぎを散らして、ポン酢をかける。

コツ・ポイント

☆肉の大きさで、揚がる時間が変わってきます。☆下にキャベツの千切りを敷いておくと、ポン酢がしみこんでたっぷり食べれます。

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