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油揚げとクリームチーズの洋風煮物
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油揚げとクリームチーズの洋風煮物-レシピのメイン写真

油揚げとクリームチーズの洋風煮物

emmist
emmist @cook_40036567

あらごしトマトケチャップを付けていただく新感覚洋風煮物です。お揚げさんからじゅわ~っとコンソメスープがお口いっぱい広がります。
このレシピの生い立ち
「カゴメトマトケチャップあらごしモニター」に当選したのでレシピを考えてみました!和な油揚げと洋のクリームチーズの洋風煮物です。トマトケチャップを付けてさっぱりとした味わいになっています☆

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油揚げとクリームチーズの洋風煮物

emmist
emmist @cook_40036567

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材料

4人分
  • 油揚げ 4枚
  • クリームチーズ 1/2個
  • バジル 適量
  • えのき 1/2袋
  • 水 500cc
  • コンソメ 1個
  • 塩コショウ 少々
  • あらごしトマトケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    油揚げは油抜きをして半分に切り、クリームチーズは8等分にスライス。

    • 油揚げとクリームチーズの洋風煮物作り方1写真
  2. 2

    油揚げにクリームチーズ、バジルを好みの量入れ、楊枝で口を閉じる。

    • 油揚げとクリームチーズの洋風煮物作り方2写真
  3. 3

    コンソメスープを煮立て、2とえのきを加え塩コショウし、5分ほど落し蓋をして煮込んで出来上がり~♪

    • 油揚げとクリームチーズの洋風煮物作り方3写真
  4. 4

    • 油揚げとクリームチーズの洋風煮物作り方4写真
  5. 5

    器に盛ってあらごしトマトケチャップをかけても♫

    • 油揚げとクリームチーズの洋風煮物作り方5写真

コツ・ポイント

油揚げからクリームチーズが流れ出てしまう可能性があるのであまり、煮立てないほうがいいです◎今回はえのきを使いましたが、何でも合いそうです。

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emmist
emmist @cook_40036567
2008/03/30 12:28に公開
お料理&食べることがストレス発散方法!!まめ・くるみ・おいもさんがだーいすき♪
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このレシピのキーワード

煮物 えのき クリームチーズ 油揚げ ケチャップ

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