いつものにあきたら☆洋風みそ汁♪

Name: いつものにあきたら☆洋風みそ汁♪
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ １個; 人参 小１本; コーン １缶; バター １０ｇ; みそ(白orあわせ) お好きな量; 和風だし 3グラム; プレーンヨーグルト 大さじ１

はっちぱっち @cook_40034064

みそ汁っぽくない、洋風みそ汁♪いつものみそ汁にあきたら是非作ってみてくださいね☆
このレシピの生い立ち
アメリカ人による料理教室で作りました。とっても美味しかったのです！ヨーグルト入りで不安でしょうが、さっぱりして、とてもヨーグルトが入ってるなんて思いません。試す価値アリ！

いつものにあきたら☆洋風みそ汁♪

はっちぱっち @cook_40034064

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材料

４人分

玉ねぎ１個
人参小１本
コーン１缶
バター１０ｇ
みそ(白orあわせ) お好きな量
和風だし 3グラム
プレーンヨーグルト大さじ１

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作り方

1

玉ねぎ、人参を薄切りにする。コーンは水気を切っておく
2
鍋にバターを入れてとけてきたら、玉ねぎをいためる。しんなりしたら人参を加えてさらにいためる。
3

水約6００ｃｃと、だしを入れて野菜がやわらかくなるまで煮る。さらにコーンを入れて味噌をとく。
4

仕上げに、ヨーグルトをみそと同じようにとき入れる。

コツ・ポイント

最後にヨーグルトを入れます。スプーンでどさっといれると、だまになるので、お味噌のようにとき入れて下さい。

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つくれぽ

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はっちぱっち @cook_40034064

2008/04/07 06:58に公開

ゆっくりクックだけど楽しんで活動してます♪☆はっちぱっち家☆①『おいしい』しか言えない優しい旦那②辛口批評の娘(仲良し夫婦で二人暮らし)③長男は食べ盛り男子のはずですが小食。うらやましいほど低燃費(大1)④にゃんこ×5匹はおやつ大好き！朝はキッチンに大集合！キャラ弁応援団団員NO.40♪おっちょこちょいの会　会員NO.46♬　

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