長いものサラダ～淡いピンクのソースで～

Name: 長いものサラダ～淡いピンクのソースで～
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長いも 10ｃｍくらい; りんご酢（あれば純りんご酢推奨） 小さじ2弱; ゆかり 小さじ1; 無糖ヨーグルト 小さじ1; マヨネーズ 大さじ1; ポン酢（昆布ポン酢使用） 小さじ1

みのり105 @cook_40030302

長いものしゃきしゃきの食感も美味しいサラダです＾＾たまにはこんなソースでどうですか？
このレシピの生い立ち
ｇａｂｉｂｉちゃんのサラダが美味しかったので、ちょこっとマネしちゃいました＾＾

長いものサラダ～淡いピンクのソースで～

みのり105 @cook_40030302

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材料

作りやすい分量

長いも 10ｃｍくらい
りんご酢（あれば純りんご酢推奨）小さじ2弱
ゆかり小さじ1
無糖ヨーグルト小さじ1
マヨネーズ大さじ1
ポン酢（昆布ポン酢使用）小さじ1

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作り方

1

長いもは皮を剥いて、好みの大きさ・形に切る。今回はサイコロに♪
りんご酢をかけて、混ぜ合わせておく。（色が悪くなりません＾＾）器に盛り付けます。
2

ゆかり～マヨネーズまでを混ぜてソースを作り、①の長いもにかけます。
仕上げにポン酢をたら～と回しかけ、出来上がり＾＾
今回は万能ネギを飾ってみました＾＾

コツ・ポイント

りんご酢がなければ、米酢でもレモン汁でも＾＾
ポン酢は後からかけたほうが、私は好きです＾＾少なくっても満足感があるので♪

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つくれぽ

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みのり105 @cook_40030302

2008/04/20 08:08に公開

おから同盟№31チッカハニージョニー同好会①ジョニ塩コンブ道場門下生NO46つくれぽのお礼になかなか伺えませんが、いつも嬉しくってたまりません♪働く母（小児科の受付＾＾）です♪みなさんとお話？するのがとっても楽しみです♪活動はゆっくりですが、よろしくお願いします～＾＾クック上での娘たちの愛称長女　すうちゃん9歳次女　つきちゃん5歳

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