牛肉とごぼうのしぐれ煮 ぶーすかおくさま @boo_oku しょうがとネギがほのかにかおるしぐれ煮。甘さと塩分がひかえめの優しい味です。このレシピの生い立ち母が作ってくれた料理です。 もっと読む しょうがとネギがほのかにかおるしぐれ煮。甘さと塩分がひかえめの優しい味です。このレシピの生い立ち母が作ってくれた料理です。 もっと読む 牛肉とごぼうのしぐれ煮 ぶーすかおくさま @boo_oku しょうがとネギがほのかにかおるしぐれ煮。甘さと塩分がひかえめの優しい味です。このレシピの生い立ち母が作ってくれた料理です。 もっと読む しょうがとネギがほのかにかおるしぐれ煮。甘さと塩分がひかえめの優しい味です。このレシピの生い立ち母が作ってくれた料理です。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 牛肉切り落とし 150ｇ ごぼう １／２本 長ネギ １／２本 しょうが １かけ だし汁 1カップ ●みりん 大さじ１／２ ●砂糖 大さじ１／２ ●しょうゆ 大さじ１／２ サラダ油 小さじ１ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 しょうがはせん切り、ネギは斜め切り、ごぼうはささがきにして水に5分ほどさらして、水けを切っておく。 2 フライパンにサラダ油を熱し、しょうが、ネギ、ごぼうを入れてしんなりするまで炒める。 3 だし汁をくわえて強火にし、煮立ったらアクをとり、●の調味料をくわえる。 4 牛肉をくわえ、よくほぐしながら炒める。 5 アクをとりながら10分ほど弱火で煮て、仕上げにしょうゆ大さじ１（分量外）をくわえて出来上がり。 コツ・ポイント お好みにより七味や紅ショウガを添えてどうぞ。ご飯に乗っけて丼にするのもおいしいですよ。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17550233 コピーしました！ ぶーすかおくさま @boo_oku 2008/04/09 16:24に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 料理大好き、陶芸が趣味のワーキングマザーです。夢は料理本の出版。夕食は一汁三菜を目標にお手軽にできる簡単メニューやお酒にあうレシピをご紹介。子育て中なので、おいしくて簡単にできるヘルシーレシピが中心です^^レシピはアップしていませんが得意なのは「梅仕事」。品評会で金賞をもらった腕前。そのうちアップしていきます。インスタ始めました。https://instagram.com/makiestefan もっと読む このレシピのキーワード しぐれ煮 ごぼう 牛細切れ しょうが 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ 超簡単♪れんこんのオニオンドレッシング炒め 梅水晶は薄切り生オクラと食べると旨し お一人様中華風オイレモン照り味豆腐野菜炒め ごま油香る♪キャベツとしらすのナムル 味付けはもずく酢で♪時短わかめときゅうり酢の物 ✿そぼろ三色丼ぶり✿ メインにも★チーズinハッシュドポテト ✿えのきとツナのおかか和え✿ 厚揚げとキムチの＊美味しい煮物＊ 母の味 ＊油揚げときゅうりの酢の物＊ 超ぉ～簡単！失敗しない手捏ね全粒粉パン 炊飯器で☆おてがる 桜餅 アスパラガスの牛肉巻き カリカリ豚肉の☆マヨネーズソース https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17550233
アプリでひらく
