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ミネラルたっぷり！生めかぶ☆
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ミネラルたっぷり！生めかぶ☆-レシピのメイン写真

ミネラルたっぷり！生めかぶ☆

emmist
emmist @cook_40036567

生めかぶをそのまま味わうミネラルたっぷりのダイエットメニューです☆
このレシピの生い立ち
母から教わった美味しいレシピです。食べだすと止まらなくなります♪

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材料

4人分
  1. 生めかぶ 200ｇくらい
  2. ポン酢 大さじ3
  3. 七味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    生めかぶ。茹でる前はこんなに真っ黒！

    • ミネラルたっぷり！生めかぶ☆作り方1写真
  2. 2

    お鍋で茹でます。茹でられた部分だけが色鮮やかなみどり色に！！

    • ミネラルたっぷり！生めかぶ☆作り方2写真
  3. 3

    茹で終わるとこんなにキレイな色になります。

    • ミネラルたっぷり！生めかぶ☆作り方3写真
  4. 4

    茹でた生めかぶの茎を取り除き、粗めの千切りにします。ポン酢と七味唐辛子を加えて混ぜたら完成です！！

    • ミネラルたっぷり！生めかぶ☆作り方4写真

コツ・ポイント

かなりのぬめりがあるので千切りの際はお気をつけくださいね。お好みでかつおぶしも加えると風味が良くなります☆

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emmist
emmist @cook_40036567
2008/04/11 03:24に公開
お料理＆食べることがストレス発散方法！！まめ・くるみ・おいもさんがだーいすき♪
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