みんな大好き焼鳥丼

チョコぼーる
チョコぼーる @cook_40048225

丼物はみんな大好きっ!!
なんでも乗っけていろいろ
バリエーションがきくから
GOO!!
今回は焼き鳥っ!!
マヨネーズが決め手かもっ♪
このレシピの生い立ち
どこかのラーメン屋さんで食べた丼のアレンジですっ♪

みんな大好き焼鳥丼

丼物はみんな大好きっ!!
なんでも乗っけていろいろ
バリエーションがきくから
GOO!!
今回は焼き鳥っ!!
マヨネーズが決め手かもっ♪
このレシピの生い立ち
どこかのラーメン屋さんで食べた丼のアレンジですっ♪

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材料

  1. 鶏もも肉
  2. キャベツ 4分の1
  3. 白ネギ 2分の1本
  4. ◎焼肉ダレ 少々
  5. ◎みりん 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉と白ネギは一口大にカット。フライパンに油をひきニンニクと生姜のみじん切り(またはすりおろし)を弱めの中火で香りを出す。
    そこに鶏肉と白ネギを入れ火が通るまで炒める。弱めの強火。

  2. 2

    鶏肉に火が通ったら
    ◎の調味料(焼肉ダレ3に対しみりん1)
    を入れ中火にして絡める。

  3. 3

    丼にごはんを盛り
    キャベツ鶏肉&白ネギをのせ、残りダレをかける。マヨネーズを少量かけ、カイワレをトッピングして出来上がりっ!!

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