トロ～リ❤ﾎﾟﾃﾄのチーズサンドフライ❤
キャンtoミィ @cook_40036571
じゃがいもを茹でてスライスして、チーズをはさんで揚げるだけ♫♬
カリッ♬ホクホク♫トロ～リの３拍子揃った美味しいポテトのフライですd(dゝ∀・○)
このレシピの生い立ち
カマンベールチーズを使って何かできないかと考えた結果・・・コレになりました(ノ∀`。笑)
トロ～リ❤ﾎﾟﾃﾄのチーズサンドフライ❤
じゃがいもを茹でてスライスして、チーズをはさんで揚げるだけ♫♬
カリッ♬ホクホク♫トロ～リの３拍子揃った美味しいポテトのフライですd(dゝ∀・○)
このレシピの生い立ち
カマンベールチーズを使って何かできないかと考えた結果・・・コレになりました(ノ∀`。笑)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは、皮をむき、柔らかくなるまで茹で、厚さ約７ミリ程度の輪切りにする。
- 2
カマンベールチーズは厚さ約５ミリ程にスライスする。
じゃがいもを２枚１組にし、内側にさらっと塩コショウし、じゃがいもの大きさに合わせ、チーズをはさむ。 - 3
溶き卵を軽量カップに移し、カップ１/2になるまで水を加える。
- 4
ボウルに小麦粉と③を混ぜ合わせ、②をくぐらせ、パン粉をまぶす。
- 5
約１８０℃に熱した揚げ油で④をこんがりキツネ色になるまで揚げて油をきり、器に盛れば完成+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+
コツ・ポイント
衣をつける前、１セットにしたじゃがいもの上に、また１セット重ねると、中に挟んだチーズが重みで押し出されてくるので、重ねないように並べていってください(o´∀`o)b
斜めにしても、間にチーズが挟まれているため、滑ってずれてきてしまうので、斜めに置くのも禁止(o´∀`o)b
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17550348
